Stv. Betriebsleitung (m/w/d) – Vollzeit
Kullman`s Grill & Diner – wer sind wir?
Wir stehen mit 5 Restaurants, mehreren Airstream Foodtrucks und einer eigenen Backmanufaktur für echte American Diner Qualität und heißen unsere Gäste jeden Alters bei uns willkommen!
Daher verstehen wir uns in der Hauptsache als Gastgeber und erfüllen gerne alle Wünsche unserer Gäste, soweit es in unserer Macht steht – hier sind wir der Diner Tradition verpflichtet!
Wenn auch Du gerne Gäste hast und Wünsche erfüllst, wollen wir Dich kennenlernen, denn wir suchen für unser Diner Restaurant in Regensburg (rund 190 Sitzplätze indoor, 60 Sitzplätze outdoor) eine/n Stv. Betriebsleiter/in:
Wir bieten Dir:
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in unserer Kullman’s Family
- Intensive Einarbeitung in allen Bereichen
- Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle sowie auch selbstbestimmte Tätigkeit
- Ein kollegiales & unterstützendes Team
- Übertarifliche Bezahlung sowie attraktive Sonderleistungen, zum Beispiel das leckerste Mitarbeiteressen überhaupt, E-Bikes, einen Parkplatz, entsprechendes Equipment uvm.
- Berufliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. durch individuelle Coachings, Schulungen u.m.
- Einen loyalen und unterstützenden Arbeitgeber in allen Lebenslagen
Dein Aufgabenbereich:
- Nach entsprechender Einarbeitung durch die Betriebsleitung Verantwortung für den gesamten Betrieb im Daily Business mit
- Führung, stetiger Motivation & Entwicklung deines Teams
- Zusammenarbeit mit dem Service-/Küchen und HeadOffice Team sowie den anderen Standorten
- Operativer Steuerung und Leitung des Betriebes in betriebswirtschaftlicher und administrativer Hinsicht sowie Gastgeber vor Ort
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Systemvorgaben, sowie für Sauberkeit, Hygiene und Arbeitssicherheit
- Kreative und engagierte Mitarbeit bei der Optimierung und Entwicklung unserer Produkte
- Netzwerker und Ansprechpartner für Partner und für Eventanfragen
Was wir uns von dir wünschen:
- Du bist ein Teamplayer, aufgeschlossen, flexibel und sozial kompetent
- Du möchtest Verantwortung übernehmen für die Zufriedenheit unserer Gäste und bist serviceorientiert, positiv und ein gutgelaunter Kollege
- Du bist begeisterungsfähig und ein Macher
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation inkl. Berufserfahrung
- Erste Erfahrung als Führungskraft wäre toll
- Flexibilität und Engagement, sowie absolute Zuverlässigkeit sind für Dich eine Selbstverständlichkeit
- Diner und der American Lifestyle faszinieren dich
Wenn das alles aus deiner Sicht spannend klingt und du dich mit uns entwickeln möchtest, sende uns gerne deine Bewerbung!
Für Fragen erreichst du uns unter u.s. Kontakt.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an susanne.duselplace of ATkullmans.de oder an Kullman's Group - Schweinfurter Str.4 - 97080 Würzburg
